Cet hymne est souvent interprété en fin de chapitre, notamment par la Chorale de la Commanderie.

En 1867, les Catalans offrirent aux Félibres provençaux une Coupe d'argent en témoignage de gratitude pour l'accueil fait au poète catalan Victor Balaguer, expatrié pour raisons politiques. A la fin du banquet, organisé pour l’occasion en Avignon, Frédéric Mistral lança un hymne en guise de remerciement. Depuis, il est devenu l'hymne de Provence et, par extension, l'hymne de tous les pays de langue d'Oc, et est toujours chanté dans les cérémonies félibréennes sur la musique d'un vieux Noël du XVII° siècle de Saboly. La coupe, de forme antique, est une conque supportée par un palmier contre lequel s'appuient deux statuettes, les deux soeurs ! L'une représente la Catalogne, l'autre la Provence. Au pied de chaque figurine, il y a les armoiries qui la désignent. On peut lire autour de la conque "Présent offert par les patriotes catalans aux félibres provençaux pour l'hospitalité donnée au poète catalan Victor Balaguer en 1867" Elle fut réalisée, grâce à une souscription de 1800 signatures, par le statuaire stéphanois (St-Etienne-de-Tinée) Guillaume Fulconis qui ne voulut pas être payé lorsqu'il apprit le but patriotique de l'objet. C'est à. Paris que l'argentier JARRY la coulé cette pièce magnifique.

La Coupo Santo

Trois couplets créent immédiatement un univers provençal ; cinq animent spirituellement un banquet;
les sept couplets de ce chant sacré, enfin, confèrent à toute réunion la justesse et la perfection provençale.
Attention, l'exécution de la Coupo Santo ne s'applaudit jamais

Refrain Coupo Santo, E versanto, Vuejo a plen bord, Vuejo abord Lis estrambord Et l'enavans di fort ! Couplets Prouvençau, veici La Coupo Que nous vèns di Catalan A-de-rèng, beguen en troupo Lou vin pur de noste plant ! D'un vièi pople fier et libre Sian bessai, la finicioun, E, se toumbon li Felibre Toumboura nosto nacioun. D'uno raço que regreio, Sian bessai li proumié gréu Sian bessai di la patrio Li cepoun emai li priéu.  Vuejo nous lis esprenço E li raive dou jouvènt D'ou passat la remembranço E la fe dins l'an que vèn. Vuejo-nous la couneissènço Dou Verai emai dou Bèu E lis àuto jouissènço Que se trufon dou toumbèu. Vuejo-nous la Pouësio Père canta tout ço qui viéu Car es elo l'ambrousio Que tremudo l'ome en Diéu Par la glori dou terraire Vatre enfin que sias counsènt Catalan, de liuen, o fraire, Coumunien toutis ensèn !  Paroles de Frédéric Mistral, Maître de Maillanne.

Coupe Sainte,  Et débordante  Verse à plein bord,  Verse sans retenue  Les "estrambords" (l'enthousiame ???)  Et la volonté des forts !   Provençaux, voici la Coupe Qui nous vient des Catalans : Tour à tour, buvons ensemble Le vin pur de notre cru ! D'un ancien peuple fier et libre Nous sommes peut-être la fin Et si les félibres tombent Tombera notre Nation. D'une race qui regerme Peut-être sommes-nous les premiers jets De la patrie, peut-être, nous sommes Les piliers et les chefs. Verse-nous les espérances Et les rêves de la jeunesse Le souvenir du passé Et la foi dans l'an qui vient. Verse-nous la connaissance Du Vrai comme du Beau Et les hautes jouissances Qui se rient de la tombe.  Verse-nous la Poésie Pour chanter tout ce qui vit, Car c'est elle l'ambroisie Qui transforme l'homme en Dieu. Pour la gloire du pays Vous autres, enfin, nos complices, Catalans, de loin, ô frères, Tous ensemble, communions !  Traduction de Frédéric Mistral, Si vous êtes intéressé par la culture d'Oc,  consultez le site du FELIBRIGE